今日のパスタ

たまに気まぐれでパスタを作る。

とりあえず鍋に水を入れ沸騰するまで待つ。

この間、本日これから作るパスタの方向性や

今後の発展と展望について考える。

しかしまとまらない。少し焦る。

沸騰したらパスタを入れて７分茹でる。

ここまではいつも通りぬかりはないはず。

しかしのんびりもしていられない。

冷蔵庫からバターとケチャップと生卵

それからベーコンを探したがないので薄切りハムを取り出す。

ピーマンとたまねぎを野菜室で探したがモヤシしかな

かったので呆然とする。今回モヤシの予定はないのだ。

野菜全滅。

茹で上がる時間は迫っている。

棚からごま油とオイスターソースを取り出す。

目に付いたからだ。

フライパンに突如ゴマ油とバターを投入した。

いきなり何か間違っているようだがこの時は

少し逆上しているので気付かない。

次に刻んだハム。茹でたパスタ。

ケチャップをかけて混ぜオイスターソースを少々。

最後に生卵を絡めてしばらくフライパンで炒めて完成。



あまり美味しくなかった。

１２月にしては暖かい午後だった。

すこし泣いた。












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