夏のフレッシュトマトパスタ二回目

まずは大きな鍋にタップリとお
湯を沸かす。しかし大きな鍋が
見当たらない。
仕方がないので小さい鍋でお湯
を沸かす。エコだなあ。
この時、塩を大さじに何ばいか
入れる。沸騰したらパスタを10
0g投入するのだが鍋が小さいの
でいっぺんに浸からない。

さて茹で上がるまでの八分間
勝負が始まる。
今回はアタフタしないようにあ
らかじめ基本方針並びに今後の
発展的展望などを熟慮した。

トマトをぶつ切りに、ハムをみ
じん切りにしバターを敷いたフ
ライパンで炒める。
醤油、塩コショウを適当にふり
かけて出来あがり。
茹で上がったパスタにのせて完成。
 




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