軽井沢 四川亭

軽井沢　四川亭　に行きました

非常に暑い日なので、さっぱりしたものが食べたくなりますね

本日は、「四川亭特製棒々鶏冷麺」(1300円)をいただきました

麺と具は別盛りになっていて上品です

具材は、チャーシュー・きゅうりの細切り・棒々鶏・茹で海老・きのこ・くらげ・ミニトマトとたっぷりでした

たれはゴマの風味が効いた棒々鶏ソースをベースに作られています

暑い日だったので、さっぱりと美味しゅういただきました





麺の部・・・です
麺の上には錦糸玉子がのっていますね




具の部・・・です
具沢山で美味しそうです



具のアップを何枚か撮りました







麺の部のアップです



普通の冷やし中華のように盛り付けてみました




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軽井沢 村民食堂

軽井沢　村民食堂　に、行きました

こちらのお店は、ひさびさになりますね

本日は、「おこげの牛肉と季節野菜あんかけ」(780円)にしてみました

前回いただいた時の野菜は、なす・かぼちゃ・人参・たまねぎでしたが

今回は、夏ということもあり・・・赤ピーマン・ズッキーニ・かぼちゃ・たまねぎに替わってますね

熱々のあんと一緒におこげも美味しゅういただきました




アップです
あつあつさがわかりますね









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佐久市 仙人掌の花（さぼてんのはな）

佐久市　仙人掌の花（さぼてんのはな）　に行ってきました

今回も、ランチタイムの訪問になります

本日いただいたのは、「酢豚定食」(850円)です

メインにサラダ・スープ・漬物がついていますね

たまには、こんな定食もいいですよね

酢豚は、酸味もほどよく美味しゅういただきました




アップで撮りました
色合いも美味しそうですね



みなさんは酢豚の中にパイナップルが入っているのは許せる人ですか？

中国料理 榮林 軽井沢店

中国料理　榮林　軽井沢店　に、行ってきました

本店が赤坂にあり、そこの出店です

毎年、必ず１回は来てます

本日は、「五目やきそば（硬）」(1890円)をいただきました

パリパリに揚がった麺と五目あんかけ・・・

あんかけの具は、芝海老・豚肉・鶏肉・中華ハム・イカ・椎茸・青菜・筍・白菜・木くらげ・・・・・五目ではなくて十目ですね

美味しゅういただきました




アップで撮りました
芝海老が美味しそうですね



別の角度です
中華麺のパリパリ感がわかりますね






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軽井沢 村民食堂

軽井沢　村民食堂で～す

前回の登場から1ヶ月以上たっちゃってますね

今回は、恒例の週替わり定食ではなくて・・・「おこげの牛肉と季節野菜あんかけ」(780円)にしてみました

あつあつのあんかけが鉄板でぐつぐつ煮たってましたねぇ

野菜は、なす・かぼちゃ・人参・たまねぎで、おっきな牛肉もはいってます

中華おこげを食べるのは、久しぶりだったんで堪能しましたよ



アップにしてみました
ぐつぐつ煮えたぎってるのがわかるでしょうか



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