【新店】麺屋武蔵 虎洞(吉祥寺)

今週Openした新店!
人気店「麺屋 武蔵」の5号店です～ライブも吉祥寺なのでチャンス!時間はかなりギリギリでしたが行きました(^O^)v
なんか新宿で以前限定で出したメニューに近いとか!?味玉らーめんを注文です～牛煮込みがのるメニューもありましたね～
まず ガリあり、無しを選ぶんですが、これ悩みますよね(-。-;)油とかならまだしも相当味変わる気がしますよね～
なんとなくありにしてみました。さて遂に登場したらーめん！まず表面の油が結構多いです！これは武蔵だしエビ油だったりするのかな？トッピングで目につくのは揚げ玉！メンマは色薄目ですが味はしっかり。
麺は細めで胡椒を練りこんであるらしーんですが、時間がなくて急いで食べたんであまりわからず(^_^;食感はよくスープには合ってるな～と思いました
豚骨に魚介といった趣のスープはウマイ！が、なんだか独特、ガリ無しで飲んでみたいです～どっからがガリ効果!?って部分が気になります
牛煮込みも気になるので近いうちにまた来なくちゃです
食べ終わって早歩きでライブハウスへ～間に合いました！危うくラーメンで遅れるとこでした(^_^;
※24時過ぎに写真まともなやつに更新。昼の『おやっとさ』も同様に更新

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