坂内食堂(喜多方)支那そば

さて喜多方にやってきまして、まずは『源来軒』に行きました～
するっと食べられまして、こりゃ2軒目は余裕と確信☆

1軒目が17時半頃に食べました、急がないとなんです!?
なぜなら閉店時間がみんな早いんです！19時とか20時ですね、やってても。
今日の目標は3軒！厳しいかな～と思いつつ、とりあえず2軒目に到着！
『坂内食堂』です～
名前でピンとくる方もいるかと思います、東京で喜多方ラーメンのチェーン店といえば『坂内』『』！その元祖!?本家!?です～
混んでるかと思いましたが、すんなり入れました(^^♪
広いっすね～お客さんもたくさんいます。カウンターで先に注文＆お会計システム！支那そばを注文しました～
広い厨房にはデカ～い寸胴がたくさん☆
そして丼が登場♪
お～やはりチャーシューですね～4枚入ってます！
かなり透明度の高いスープは塩味なんですね、ホント透き通ってます(@_@)
水分の多い、もっちり＆ピロピロの麺がいいっすね～先ほどの源来軒より固めの食感です。すっきりした1杯、こちらも2杯目にもかかわらず一気に食べました～

喜多方に来たら行ってみたかった本家！マッチもらって店を出ました～
あ、店員さんの会話で18時までだったことが判明！あぶなかった～(~_~;)

さて、少し散歩でもしてもう1軒行くか！

・・・しかし

・・・・つづく

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