麺家 樹幸(土気)3種のチャーシューめん

大網の隣、土気にある人気店『麺家　樹幸』に来ました～！こちらも念願の来店です
17時半からということで、時間潰しも兼ねて20分ほど歩きまして到着～
おー仕入れていた情報通り洋風建築の1階部分が店舗になってて、ラーメン屋とは思えない(^_^;)

それもそのはず元々フレンチレストランだったらしいです。フレンチからラーメン店っていうのも凄いですよね。最近連載が終わったFRIDAYの佐野実氏のコーナーでも取り上げられていましたね～
こくまろ醤油を土日限定の「3種のチャーシューめん」で注文!網焼きチャーシューが絶品らしいんですが、他のチャーシューもあるなんて言われたら頼まないわけにはいきません!?
店内は落ち着かないほど綺麗で、まさにレストラン！このミスマッチはアリですね(^^♪

そしてラーメンの登場です！麺は細縮れ麺、食感がなんか面白いです～なんかポクポクというかプチプチというか・・・・
スープは化学調味料不使用！しかし旨味たっぷり！上品な和風スープはそばに通ずる甘みも感じますね～表面に浮く背脂が動物系のコクをプラス！文句なしにおいしい～
さてチャーシューなんですが、まずはウリの網焼き・・・ウマ～い!(^^)!焼いた香ばしさがたまりません～そして煮込みチャーシューは角煮のようなタイプで味も完璧＼(◎o◎)／ローストは単品でツマミにしたい味わい（*^_^*）
すごいなーこの店。。。来てよかった～そう思う1杯です！ごちそうさま～


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