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ラーメン みたけ(大網)煮玉子ラーメン

2005-02-06 17:22:28 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
千葉から外房線で20分強、大網に来ました。
以前から来たかった『ラーメン みたけ』駅を降りると・・・うーん人がいない(^_^;)
海に近いんですね~千葉より先ってあんまり行ったことがないのでプチ遠征気分。
駅から数分で店に到着!かなりの人気店なんですが、時間帯がよかったのか先客ゼロ。

煮玉子ラーメンを注文!魚介のいい香りがします~
澄んだ醤油ラーメンは完成度高いですね~化学調味料なしとの事ですが、コクがあってウマい!
煮玉子は見事な1品、ゼリー状の半熟で白身も柔らかい!そしてトッピングにカイワレがのるあたり『ちばき屋』を思い出しますね~
チャーシューは分厚く大きい!これがノーマルで入ってるのは凄い!もちろん味もバッチリ~
麺は細くて若干縮れたタイプ、期待通りのおいしい1杯でした!(^^)!
こちらで通算370軒目でした~
あっ最初から胡椒が結構入ってたのが、自分的にはちょい残念。。




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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Piro)
2005-03-13 15:04:43
こんにちは、はじめまして。

自分もラーメンが結構好きで、よく食べに行きます。仕事でいった姉ヶ崎にある「富士屋ラーメン」ここはお勧めです。内房特有の「竹岡式ラーメン」で、ラーメンしか有りません。しかも醤油だけ、店内ではおばちゃんたちがせっせと注文を捌いてます。これも竹岡式の特長とか、機会があったらぜひいってみてください。
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Unknown (本人→Piro)
2005-03-13 15:20:36
はじめまして!

竹岡式ですか~行ってみたいです、本家には行ったことないんですが穴川の店は行きましたね~記事にもあります。ここは乾麺ではないんですけどね。

最近は行徳や池袋でも竹岡式を出す店がありますね~

情報ありがとうございました
返信する
Unknown (本人→Piro追加)
2005-03-13 15:22:29
すいませーん!リンクとべませーん!

URL間違ってるんですかね~???
返信する

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