音・麺・酒

ラーメン 立ち食いそば 蕎麦 うどん 町中華
麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
ポッドキャストも配信中です

栄楽(中野)卵入りつけそば

2008-09-07 21:51:51 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
また夕立でしたね~
渋谷移転へ向けてネットであーだこーだしまして

雨音と雷鳴をBGMにふて寝してしまいました(笑)

さてたまってるネタ放出しナイト☆

先日朝から中野に用事がありまして麺ストリートあたりをふらふら、あら、まだ10時過ぎなのに青葉本店は営業開始!

役所へ行き、狙っていた栄楽へ☆

11時からなんで諦めようかな~と思った10時40分!数名のお客さんが店内へっ( ̄□ ̄;)

麺チャンス♪

昼のみで水曜日曜休み、来るチャンスがないんですよね~

このあたりから離れることもありラッキーでございましたね~

店に入りましてつけそばを卵入りでヽ(´∇`)ノ
常連さんが多いのでしょう、水を取りに行き、適当な席に座りつつメンマ大盛!チャーシュー大盛!など次々注文っ
よく店の人はゴチャゴチャにならないな~(@_@)

そして登場~

久々ですがやはり麺のボリュームありますね~
小さな器のつけだれは酸味て辛味がパンチあります
そこに自家製の太麺、かなりの太麺をつけて次々口元へ♪
柔らかめというか重量感ある麺!?好きです
かなりボリュームあるな~と思いつつも一気にいただきました~

外には待ってるお客さんが!
長年人気のあるお店なんですね~素晴らしい~

久々に来られてよかったです☆ごちそうさまでした(^^)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ポテトとベーコンを戯れさせナイト☆

2008-09-07 14:00:00 | 自炊です、料理です。
冷蔵庫をOPENしたら

お~こないだもらったじゃがいもが!

冷凍庫をOPENしたら

お~いつからあるか不明なベーコンが!(~_~;)

よし、俺が仲人になってやろうじゃないか!ほれ!ほれ!踊れ踊れ!

最後に祝福のバジルを(~o~)

うん、量が多かった(笑)

来月から自炊強化月間に入る予定でございます。

そんなわけで吉祥寺から阿佐ヶ谷に移動します
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ミッドナイトチャーハンシャッフル

2008-09-07 12:15:15 | 食べたり。飲んだり。
やっぱり、

マッチだな(笑)

近藤真彦のシングルレコードを数枚所有しているktです\(-o-)/

チャーハンが好きです、はい。若かりし頃はワンタンメン&チャーハン大盛!なんて言ってましたね~10代の頃ですが。。。
今は片方で満腹どころか、丼物だとライス少なめが基本に。。

煮干しなラーメンのお店だったんでスープはお魚~でございました。

次!

しかし暑いな~残暑すか…
お、遠くに待ち人発見!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

喜神(中野)塩つけめん

2008-09-07 11:19:37 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
あ~~~かわいいブログを放置しすぎた!(笑)
ごめんよ音麺酒☆

さて、そんなテンションなサンデー、あまり時間がないんですが更新!

これは、、げ、先週の日曜だ(^_^;)

中野の早稲田通り沿いにあった喜神が駅前に移転したんですね~
自家製麺がウリのお店でして、今回つけめん専門店になってました!

和風つけ麺、塩つけ麺、からかーつけ麺!?の3種類♪
店先にも自家製麺!と大きく書かれてまして、九州産の小麦を石臼で挽いたものであることが書かれてたりします

塩つけ麺を注文~
麺の上に具だくさん♪そしてやや黒っぽい麺はなめらか~んな感じでよかったです、ツルツルしてましたね~

スープ割してごちそうさま~だったんですが、壁にですね、製麺の過程を写真つきで解説してあるプレート!?がありまして、これがよかったですね~
ひとつひとつの過程の説明書きの下に、英語でも表記されてまして面白かったです

自家製麺のお店に行く機会多いですが、あ~こうやって麺が完成するんだ~と思ったり。待ってる間にも見られるしナイス☆

さ、ネタがたまってるんですがどこまでいけるのやら!

なんにしても今日はたくさん更新いたします!

さ~デートだ急がなきゃ!相手は男だけど(笑)
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする