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麺や 七彩(都立家政)鶏白湯つけ麺

2007-10-01 20:36:51 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下
すっかりエアコンも必要ないサンデーでしたね~
起きてみれば雨模様(-。-)y-゜゜゜

て、テンション下がるな~(^_^;)

とりあえず買いたいものもあるし、アジトを脱出せねば!
ならば麺もすべし!というわけで雨の中向かったのは都立家政の『麺や七彩』
先日の東京ウォーカーで、おススメの今年の新店として僭越ながらワタクシが選ばせていただいたお店ですね~☆
夏場は冷やしメニューがたくさんありまして、楽しませていただきました♪

そして寒くなったこのタイミングで、ずーっと食券機にはボタンがあった『鶏白湯つけ麺』が登場してました~\(-o-)/

開店前に到着♪店に突入~この新メニューを注文している方が多いですね~
まずはつけだれ&小皿が登場~小皿にはすだち&塩
そして丼が登場~たっぷりの鶏白湯スープにネギ、鶏肉、麺☆
注文ごとに鍋で調理、麺も入れまして煮込んでました~
こちらは味がついてないんですが、ちょっとそのままで食べてみて、塩をレンゲに入れて少し食べてみたり
熱々でとろ~んとしててナイス☆

麺は今までの他のメニューのように手もみは加えられてなくストレート、あと、麺自体も違うっぽい気が
この煮込みラーメン状態の麺をつけだれでいただきます
熱々でおいしいっすね~しばしつけめんとして食べまして、最後はつけだれを麺の丼に注ぎましてラーメンに♪
すだち絞って、ちょい胡椒も入れてみれば、これまたナイス(^o^)/
もっちりとした自家製麺がよかったですね~
いつもは麺は小にするんですが、今回は中盛で♪
色々な食べ方を楽しめまして満足な1杯でございました~

最後にごはん入れたかったんですが、満腹につき断念~
次回は試してみたいと思います☆
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ハンパな時間に麺タイム

2007-10-01 15:22:53 | Weblog
今日も涼しいっすね~

と言いつつ今麺したので額から汗ですが(^_^;)

昨日は都立家政の七彩でいよいよ始まった鶏白湯つけ麺を食べました~

そんなネタやら今食べた麺ネタは夜にはアップ出来ると思います☆

もうちょいミッションがあるんですね~終わったら渋谷に戻らナイト☆

気温差に注意なマンデーを♪
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