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音・麺・酒

ブログ同タイトルで移転いたしました!
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男の正月メシPART4

2023-01-02 10:46:00 | 自炊です、料理です。
埋•隠•焼
切る前にバラバラの肉を捏ねたり何か埋めたりしちゃうキッチン④
チーズ入、ミートローフ
跡形なく捏ねくりまわして、アルミの型にぶちこむ、チーズに赤ピーマン埋めるand隠す!コーンタトゥーもだ!
おまえ重くてひっくり返しづれんだよ
そして切断面カマン!
#料理
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男の正月メシPART3

2023-01-02 10:45:00 | 自炊です、料理です。
熱•地•獄
切る前に灼熱地獄味あわせたいキッチン③
伊達巻が食べたいんじゃない、巻きたいんだ
はんぺんをこの野郎!この野郎!と潰し、卵とうりゃ〜っと攪拌してくたばらせる
そして灼熱地獄に放置!
取り出したらぐるぐる巻にして〜
切断面見せろやっ!😎
#料理
#伊達巻
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男の正月メシPART2

2023-01-02 10:43:00 | 自炊です、料理です。
縛•巻•欲
ぶった切るだけではなく縛りつけてやりたい正月キッチン②
八幡巻、にんじん、牛蒡、いんげん、鶏肉で巻く、お前が悪いんだお前が悪いんだあーっ!とキツく縛り付けて熱湯の刑😂
さらに酸っぱい液体に沈める正月
そして、切断面見せろ!
酒よこせ!😆
#料理
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男の正月メシPART1

2023-01-02 10:10:00 | 自炊です、料理です。
切•断•欲
切りたいだけの正月キッチン①
肩ロースチャーシュー!ついでに煮卵
いえす切った断面が見たい
和牛ももローストビーフもオーブンで、見せろお前の切断面!😂
ソースも作ってやったぜ
元旦8時にキッチンドランカー開始
#料理
#チャーシュー

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自家製粉から自家製麺de年越しそば!

2022-12-31 23:53:00 | 自炊です、料理です。
手•間•掛
小野式製麺機にバトンタッチde年越しそば完成〜



今年も鴨南蛮で!



ネギがあんまりなくて斜め切りでごまかす😂



前年は鴨つくねもやったけど今年はなし!蒲鉾入れ忘れた!




時間かかって他になんも料理してねえし!😆
明日ずっとキッチン確定、ゆっくりなどしないしない冬!
よいお…ていうか普通にまた明日な😆
#蕎麦
#年越しそば
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年越しそばは蕎麦の実挽くところからスタート!

2022-12-31 19:47:00 | 自炊です、料理です。
挽•立•捏
粉から自家製麺、いや、おれ太郎は蕎麦の実から自家製粉!!
宝田式製粉機カマンっ♫
動力は人力マイセルフ、手回し1時間弱疲労MAX😂
福井産蕎麦を二八でいきます
このあとは製麺機の出番!
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あいむキッチンドランカー!

2022-12-29 21:49:00 | 自炊です、料理です。
朗•報•待
おかしい、明日の依頼キャンセル連絡が来ない😆通信障害か??
とりあえず2022まだまだいくぜキッチン編
魚をあれとか土鍋で麻とか、パッケリ茹でたり、定期ビリヤニ炊いたり、厚揚げをなんかしたり
適当キッチンドランカー!
#自炊
#男の料理
#つまみ

だるい、あーだるい、かったるい、麺食う以外やる気ゼロ男のポッドキャストは100だ!

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鶏焼いてみナイト☆ストックシャンペーンも空けてみればそれなりに😂

2022-12-26 21:55:00 | 自炊です、料理です。
影•響•受
ドラム君から凄まじくゴージャスな、昔の料理本の見開きみたいなパーリー画像が来たので、鶏くらい焼いてみた😂




あとストックシャンパンぱかーん
何に迎合してんだ俺は!😆

更新作業は終わったみたいだけど反映はまだかな?そんなポッドキャストは99、もしかしたら100!

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ワンタン包んだり茹でたりイカ大根煮たり呑んだり

2022-12-23 10:51:00 | 自炊です、料理です。
仲屋製麺所で買ったワンタンの皮で家皿ワンタン、ああワンタン包んでる時シアワセ😂
バンバンなジーとか大根イカ合体とか
左下…鶏肉とマッシュ、、玉ねぎ、、な、なんで黄色いのか忘れた!😂
うまかったという記憶はあるのでヨシ!
#自炊
#男の料理
#料理
#キッチンドランカー

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「素材の低温調理」ではなく「高音の人間が調理」誕生😂

2022-12-16 08:33:00 | 自炊です、料理です。
調•理•法
逆転の発想「素材の低温調理」ではなく「高音の人間が調理」誕生!
39度に設定した俺が卵を茹で、39度保ちながら大根面取り下茹で、完成したおでんはよく味が染みてる!気のせい😂
他にも39度設定俺のサンドイッチ、パンがふっくら〜、なわけない😆
39度雑炊に39度うどん
また39度になったらやろう!😆
あ、既に社会復帰しております

高熱出すと食欲増して6食とか食べるクレイジーガイのポッドキャストは99

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キッチンドランカーの家メシあれこれ

2022-11-12 21:28:00 | 自炊です、料理です。
生•事•食
麺類皆ブラザー、明日はどの兄弟姉妹の元へ行こうか…ヘイブラザー聞こえますか
そんなん考えながらエビデイキッチンドランカー😂
魚とアサリと葉っぱとトマトあれして呑んで
クミン効かせたあれな餃子的なやつ包んで蒸篭で呑んで
パスタ呑んで煮物呑んで冷中呑んでスパイシー砂肝呑んでホットサンド呑む!なんでも呑む!呑まれる!
あ、家メシ専用インスタあります↓

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アイスは少し食べて冷凍庫に戻す男のポッドキャストは97!

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鯵南蛮漬け肉じゃがスパイスカレー卵とじバンバンバンバンジーマカロニサラダハンバーグde呑まナイト☆

2022-10-23 20:26:00 | 自炊です、料理です。
作•呑•食
今週そば政厳しいな〜クソがっ😂
年内結構やばい気がする、どっか隙をつかねば!くそが!
そんなクレイジー私はキッチンでクソが!と叫び作り呑む食べる、なんか普通なメシばっかだなークソが!😆
肉じゃが、スパイスカレー(ライスの型買った)なんか卵とじ、バンバンしたり、冷凍保存ハンバーグ、鯵の南蛮漬け←これうまかった、マカロニサラダ

クソが!汚い言葉をどんどん使うようにしようと思ったクソ男のポッドキャストは先程更新したけどまだ反映されてないとこもあるのでちょ待てよ
、Apple、Googleがいつも遅れて反映、他はたぶんいけるぜ96!長野遠征編パート2!

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豚の生直腸入手して煮込2種!いなり寿司にナス揚げ浸しde呑む

2022-10-05 20:34:00 | 自炊です、料理です。
鉄•砲•煮
豚の生直腸手に入れたなら〜テッポウパーン!モツ煮とトマト煮的に、イエス呑むだろ
ナス揚げ浸し、ただし主役は薬味なクレイジーガイ俺、イエス呑めよ
突然いなり寿司、たまにはいいぞ、YES呑もう!

えーともう月1まとめになってる溺愛そば政。
今朝行けて明日はムリ、来週連休なのでそこに用事まとめたかったのに、逆に再来週以降やべえ
まさか今月1回か〜⁉︎(゚∀゚)

先日の48時間リレー配信で喋った30分!
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冷やし麺バンバンジー煮物肉じゃが酒蒸しde呑め

2022-09-21 21:16:00 | 自炊です、料理です。
外で喰らう家でも喰らう
家では作り喰らい呑む暗い男呑む
なんだこれは
グッバイサマー冷やし麺!
バンバンバンバンジー、里芋とイカのあれ、自分で自分の胃袋ゲット肉じゃが
俺も一緒に蒸されたいあさり酒蒸しde呑んだくれトゥナイ!

団子とかある和菓子屋に売ってる海苔巻とかが好きなんです宣言男は日々1人マイクに向かって今晩は、な、ポッドキャストは94!おらいっ!

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チャーシュー煮卵に冷麺コンビーフポテト焼いたりカッペリーニだったり

2022-09-16 21:15:00 | 自炊です、料理です。
器•使•為
チャーシュー作って呑んで
煮卵作って呑んで
サーモンとトマトでカッペリーニde呑んで
器使いたいから冷麺作って喰らって呑んで
コンビーフとポテトチーズどばー焼いて呑んで
お子様ランチプレート買ったからには使わないといけないから、そのためだけに赤いウインナー買ってタコさんはいかがなものか!と自問自答呑み(゚∀゚)

新幹線プレート最高なんだけど収納スペース取りすぎだけどだけどだけどいいんだよ!男のポッドキャストは93までどーん

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