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音・麺・酒

ブログ同タイトルで移転いたしました!
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新春カツ祭DE出張しナイト☆

2010-01-14 23:13:44 | 自炊です、料理です。


パソコンって便利ですね、実際。

なんだこの出だし?(笑)

同じように見えても中身はずいぶん違うものって多いですね~
見抜く力を鍛えナイト☆

さて、先日ちょい金属をも溶かしかねない危険なブツ!?&カタログ的なブツを渡すべくな用事がありまして、呑みとかはなしな予定だったんですが、そのままプチ新年会しますかと打診が。
飲み物は色々用意出来るんで食べ物どうしますか?と。

あ、家ってことね~

ん?

作れってことか(笑)

あんまり1から下ごしらえとか仕込みしたくないな~というわけで、、

自宅の冷凍庫&冷蔵庫から食材放出!(~_~;)
ヒレカツにチキンカツ、イカげそ&ほたて、余り野菜各種に~~~ないと困るから調味料も少々!!!

これらを紙袋にIN!バスに乗車!買出し必要なし!

こんなん初めて(笑)

人の家なのに座ることもなく調理しまくりDEビール呑んで一人だけ立ち飲み状態\(-o-)/

4人だったんですが、やはり人数いると色々食べられていいすね~

年明けて、やっと正月キブンで呑んだ感じの夜でございました~

ってことは、

酔う。

欲するのは

麺(-_-;)




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麻婆縛り麺&チャハーン

2010-01-11 23:02:28 | 自炊です、料理です。


先日の麻婆豆腐の豆腐以外が余りまして、、、

こりゃ麺にすべきだろ!てなわけで麻婆麺☆青梗菜も入れちゃってナイス♪

そして余ったチャーシューはチャーハンに!いや、チャハーンに!

チャハーンって響きがいいかと!?

この連鎖的料理が素晴らしいんじゃないですかね~

次!
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麻婆2010と仲間たち

2010-01-10 15:30:06 | 自炊です、料理です。


好きよ、好き好き麻婆豆腐っ!
完全に豆腐じゃない部分が多すぎました(笑)
まあ何か使えるからよし!

トマトはいいすね~うまい!自然に感謝!
麺はなくてもスープは欲しくなりますね~というわけで卵とじなスープも☆

あー毎日キッチンにいたい(笑)

手荒れがひどいktでした(~_~;)
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マイクロ一眼しゃぶしゃぶしナイト☆

2010-01-07 23:59:28 | 自炊です、料理です。


正月も元旦以外はあれこれ用事があったんですが、3日の日ですね
一応夕方には用件を済ませまして、新年早々組員フロム千葉
このブログではたまに出てきてましたね、S介。

12月入ってすぐに新年行きます!と

そういう早い予約キライ(笑)

まあしゃぶしゃぶがラクでいいんじゃないかと☆
1年前もS介としゃぶしゃぶ食べた気が(^_^;)

まあ長い付き合いってもんです。が、ひとつ衝撃が!

ふと気がつくと肩からなんかカメラぶら下げてんじゃん。。。。

あ!

それはオリンパスのマイクロ一眼!!オリンパス好きな私が注目しているヤツ!

なぜに貴様がそれを!!!、、、なんかむかつく(笑)

翌日のことも考えつつ酒控えめ&21時台には恵比寿まで送り解散!

酒に弱気な2010でいきます(~_~;)


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虎ではなく牛DE元旦寝起きステーキ

2010-01-07 00:43:24 | 自炊です、料理です。
いかん、ふと寝てしまった(-_-;)

そんな今年はトラ!昨年は牛!

元旦に昨年を引きずるが如くステーキ~~☆

無理矢理正月キブンにしたのでありました(^_^;)
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豚肉巻かナイト☆

2010-01-04 23:02:11 | 自炊です、料理です。
あ、もいっこ自分的には年末年始準備的に!?
といっても余り家メシ予定はなかったんで、チャーシューくらい作るかと☆
人にもあげられるしラーメンにも入れられる\(-o-)/

えーなかなかよい出来でございました

ていうか皆様是非よいお肉をゲットして煮豚なり焼豚なり作ってみてほしいすね~
特にラーメン好きな人(@_@)

結構うまくいくんじゃないかな~

そして普段お店で食べるチャーシューの事が色々わかるかも!?(^_^;)

さてカウントダウンへ

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年末年始肉幕明け

2010-01-02 23:26:10 | 自炊です、料理です。
あんまり正月予定を把握してなかったようで、家に食材がムダに余ってます(笑)
とりあえず牛肉か~なんてわけで和牛をあれこれ買いました、すでに冷凍しました(笑)
その一部がコヤツ☆厚切り焼き肉てとこすね~

なかなかウマい☆

あ!ウェンディーズってもしやもうやってないのか???

恵比寿駅前なんて超一等地!何になるんすかね~??

さて昨年麺ネタでもいっちょ

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米とオカズの比率に失敗しナイト☆

2009-12-27 22:41:14 | 自炊です、料理です。
先日変わったすき焼きやったんですが、まあ余るわけで、こりゃ翌朝食べるか~
と米と共にセッティング☆

どうせ余ってるんで贅沢な感じでたっぷりと~

普段翌日食べるなら卵とじにしたりするんですが、そのまま~

そして翌朝。

味濃っ!!

一口でライス全部いけそうでした(笑)

なかなかツライもんすね~これは(^_^;)ライスが足りないのでしょうがなく茶で流す!

それでもツライ!

結局おかず部分は残しまして夜卵とじにしました

あー最近カレー食べてないな~冷凍してあるんでいつでも食べられるんですけどね~
正月に向けてチャーシューでも作ろうと思ってるktでした\(-o-)/
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年越しだいぶ前蕎麦は鶏とネギと共に

2009-12-26 00:12:32 | 自炊です、料理です。


麺類皆ブラザーということで、たまには蕎麦!もうこれが年越し蕎麦でいいや、めんどくさい(笑)
細めのナイス蕎麦!つゆもバッチリ作ってみました~
鶏とネギでテンションアップ↑↑

これまた海苔が合いますね~

麺の長さが気になるktでした!

今日はこれにて\(-o-)/
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アグレッシブすき焼き食べナイト☆

2009-12-23 22:26:23 | 自炊です、料理です。
イブイブナイトいかがおすごしすか~

まったく年末気分じゃないわけで、ホントに忘年会ゼロ状態が続いております(^_^;)
月曜もお誘いありましたが、、はい!無理!
しかしそんな中、隙をつくように来客があったりで、メシ☆

すき焼き!しかも、テレビかなんかで観たバージョンを

普通にすき焼き準備。しかし野菜は玉ねぎ!さらに~~トマト!
あー煮えてみてるが味が不安(笑)

結論。

うまい!\(-o-)/

洋風すね~ビーフシチューというかストロガノフ的というか
結構味が濃い目だったんで、なにしろ生卵につけずでしたんで、、

水菜投入~ナイス

なるほどな~!?と思ったすき焼きでございました

次!


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葱ネギねぎ

2009-12-23 21:50:58 | 自炊です、料理です。
ラーメンが食べたい、いや、葱が食べたい!というよくわからん順序なテンションになりまして麺FOR葱。

なんか辛くてゴマ~んにしようと思ったり、酸辣的にと思ったりでよくわからんスープに(^_^;)
いーんです、あくまでも葱が食べたかったんで(笑)

さあイブイブな夜はまだ終わらない(@_@)


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忘れずにペンね

2009-12-21 23:35:52 | 自炊です、料理です。
えー寒いすねなかなか、手荒れもするっつーの(^_^;)
極上裏DVDが届くのを心待ちにしているktです!?

音楽のDVDですよ(-。-)y-゜゜゜

さてこのブログは夏に5周年を迎えたわけですが、そのときに5周年記念メニューをすずらん様で作っていただきましたね~

一応もう終わってます。なのに!

最近食べたブログを見かけました、しかも、、、昨年の4周年の時のメニュー!(笑)
ワタクシでさえそんなわがまま言わないのに(笑)

食べたくなるな~

お店の方、ありがとうございます_(._.)_、、、全然行ってませんが(-_-;)

さてグラタン作った時に茹ですぎたペンネを翌日ツマミに☆
こんなんでツマミはいいすね~

それにしても成人してから初か!?今んとこ忘年会全て不参加(笑)
タイミング合わないもんはしゃーないすね~

というわけで麺ネタいきまっす
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即行動DEグラっちゃわナイト☆

2009-12-18 23:02:49 | 自炊です、料理です。
朝だけ用事がありまして迎えたある午後(-。-)y-゜゜゜

湧き上がる欲求!欲望!ぐ・ら・た・んっ!

あー食べたい、すごく食べたい、出来れば具沢山で食べたい!

ならば答えはひとつ!作る!

はい、出来上がり(笑)(~_~;)

そんなわけでペンネ大量に海老に黄色く輝くジャガイモは~~イ・ン・カ・の・め・ざ・め!
グルメ女性からグルメ男性を経由しまして我が家にやってまいりました~

甘い!うまい!気づけばビール2本目(^_^;)

グラタン好きなんですよね~

よし、やっと麺ネタいきます!
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朝・炒・飯

2009-12-16 22:49:21 | 自炊です、料理です。
あーまさに忘年会シーズン!

今日も2つありましたが、時間的に厳しく断念(-_-;)
そして片方に参加しそうなメンバーで同じく断念組っぽい男が渋谷にいるはず!残業か~~

よし!時間は遅いが2人で軽く呑むか~とメールしたら、、

今合流しました!と(笑)

行ってんじゃねーか!!!

そして今は宴写真が1枚送られてきましたね~

まあお誘いいただけるだけでよしとします!

そんなワタクシのある日の朝メシ。おにぎり飽きたんで炒飯☆

さてそろそろ酒速度上げてくか\(-o-)/
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葉っぱ喰うよ

2009-12-14 22:47:52 | 自炊です、料理です。
予想外の事態でやや帰宅遅くなりました!

というわけで簡単に更新を

葉っぱ

ミニマムな魚さんと炒める☆

ごはんに合う!たまらん!でも、もうない(笑)

次!
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