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材料:ゴーヤ、豆乳、きな粉(大さじ1)、ハチミツ
ミキサー使用 (40秒撹拌)
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この少しの苦みが夏の朝にピッタリ。
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朝食:ジュース以外は、ぶどう、ヨーグルト(+オレンジゼリー、マキベリーパウダー) & 冷カフェオレ
きょうは7月13日、お盆の入りです。
《備忘録のために》
今朝はおそうめんを茹でてお盆のお供えに。
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茄子のさいの目切りと洗米とおそうめん。
きのうは中国料理のシェフの料理教室に参加。
華市・山下シェフ@CSチャコ
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絶品黒酢酢豚、
ジュンサイとコーンの冷製スープ、
上海風白身魚薫製風味、
楊枝甘露
とても美味しくお腹いっぱいに。
特に黒酢酢豚はタレが美味しくご飯にかけて食べたほどです。
調味料を揃えるのがたいへんなので、お店に食べにいくほうが正解;笑