舞茸ごはん

2006年10月20日



舞茸1パックとサツマイモを入れました。

作り方

舞茸は埃を払い、適当に小さくする。

サツマイモはサイコロに切って塩水につけ、ザルに上げよく水を切る。

お釜にお米を３カップ、昆布出しの粉・塩小さじ1杯・醤油大さじ1杯・酒大さじ３

杯を入れたあとで、３カップの水のメモリまで、水を入れる。最後に舞茸とサツ

マイモを入れる。