梅雨のように毎日しとしと雨です。湿度も高く過ごしにくかったのですが、急に涼しいくなり、肌寒さを感じます。
夏から冬になってしまいそうです。
昨晩はタヌキの応援でキャンベル2Kをジャムにしました。
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ママレードほどではありませんがキャンベルをジャムにするには手がかかります。
一人ではできないわ。タヌキが種をとりだしてくれるので大助かり
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辰巳浜子さんの料理のレシピ本では種ごとつくり、プツンプツンと種があるのもいいと書いてありますが、私は邪魔な感じがして味を楽しめないので、種を取り除きます。皮もかたいです。そこで、時短で煮るにはスティックミキサーでジュース状にして、洗双糖をキャンベルの重さの25%をいれ煮ました。
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今朝のお食事
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25%の砂糖は甘すぎですが、日持ちを考えると、このくらいでいいかな。
ジャムつくりをしていたので、昨晩はブログ更新できませんでした。
実は、ジャム作りだけが更新をできなかったのではなく、食後、食休み~~と言って、韓国ドラマ見ていました。ここのところ「武神」という作品をタヌキと見ています。高麗に蒙古軍がたびたび侵入する時代物です。韓国ドラマは中毒になてしまいます。
(覚書)
月曜日の晩はボブちゃんのところに泊まって、火曜の朝の保育園の送りをやって、帰ってきました。
今日は日帰りでしたがタヌキと
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ボブちゃんは「今日は車?電車?」「車だよ」「電車の方がいい。泊まる・・・」
日曜日(24日)に、ボブママが、時間つぶしにボブちゃんにトランプを教えました。まだ手が小さいのでトランプを上手にもてませんが、7ならべと、ババ抜きはわかって、そこで、毎度トランプ遊びをしていますっ。