気持ちがいい暑さです。
朝顔が元気に伸びています。
今朝の天然酵母パンです。気持ちよく膨らんでいると、こちらも幸せ気分になります。
ナショナルホームベーカリー
ホシノ天然酵母
北海道産強力粉「春よ恋」300ｇ
砂糖大スプーン2杯
塩小スプーン１杯
水180cc
粉と砂糖と塩だけです
美味しいですよ。今日の簡単おかず
その１
木綿豆腐１丁の水分をとり、まず縦半分に切り、次に１cm間隔に切る。
フライパンにごま油を引いて。お豆腐を焼く。
みじんのニンニクを加え、最後に醤油を回しがけする。
お皿に盛ったら、小ネギともみのりをかける。
その２
豚ヒレ肉を１cmくらいの厚さに切ってフライパンで焼く→【味噌・みりん・醤油】を練ったものを肉に付ける→すり胡麻をのせてオーブントースターで焼いて、サンチュを巻いて食べる。
