午前中から昼にかけて雷と激しい雨
一時歩けないような激しさでした。
火曜日は東都生協と愛農の配送があるので大忙しです。この辺りは個配がほとんどですが、我が家は共同購入しているので、住まいまで運ぶのが結構大変です。といっても東都生協は昼ごろなので、主夫のタヌキが運んでくれます。今日はザーザー雨の中を運んだようです。愛農は夕方なのでコッコーも間に合います。そのあと、日持ちのしない大根の葉などの調理です。
28ｃｍのフライパンいっぱいの大根の葉です。
ごま油でいためて、シラスとおかかを加え、最後にお醤油を入れます。
葉を洗うのと、量の多さで刻むのにひと苦労ですが、美味しいと言われると嬉しいですね。
