今朝も冷たい雨です。
昨日よりも寒いようです。
昨晩は10時前からねむくて寝てしまいました。
ホームベーカリーのパンの出来上がりがあと10分ほどだったので昨日の分のブログの更新をしましょ、と。
若い頃は田楽の味噌など和食は母に頼りきっていましたが、この頃は作るようになりました。
味噌・砂糖・みりん・酒などを混ぜて煮詰める、おいしいものを合わせるので、作ってみれば失敗するわけないですね。今回はすり胡麻を入れて胡麻味噌煮しました。
おととい作った生麩田楽
昨日作った厚揚げ田楽
今焼けたパンです
ホームベーカリーの蓋を開けたときに、いつも「よくできました」と、拍手しちゃいます。
