K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

七夕

2011年7月7日(木)曇 七夕


青梅街道の中野坂上辺りの街路に塔山小学校の児童がつくったクラスごとの七夕の笹飾りがならんでいます。

(撮影はタヌキです)




皆さんは何をお祈りになりますか?
う~~~ん、私は・・・・・


Office2007を使い始めて10日余り、写真を取り込んでいるのですが、どうもよくわかりません。
フォトショップのソフトを入れなくても、かなりのところまでできるようになっています。
Outlookのアドレス帳は今日やっとわかりました。
Wordも仕事で使う機能はどうやらわかってきました。




サバの薄味の竜田揚げを甘酢あんかけにしました。


甘酢の割合はゴマ油でいためた野菜に100mlの水・砂糖大匙3・酢大匙3・醤油大匙2
水溶片栗粉(大匙1弱)を加えると、少し硬かったので水を加えました。

暑い夏にはきりっとした味でおいしかったです。


サバの竜田揚げは昨日作ったので今日は甘酢あん作りです。


サバは三枚の半身を3枚・骨抜きで骨を取って、食べやすい大きさにそぎぎりする→酒・みりん・醤油を大匙各1とおろし生姜にサバを浸ける→揚げる前に水気をふき取る→ポリ袋に片栗粉とサバを入れ振る→揚げる

コメント一覧

maさんへの返信
ようこそいらっしゃいました。

楽しんでいただければ嬉しいわ。

ma
{レース金下}{レース金下}{レース金下}{レース金下}{レース金下}{レース金下}{レース金下}{レース金下}{レース金下}{レース金下}{レース金下}{レース金下}
コメントありがとうございます{ラブ}
美味しそうなものばかり
だったんで、ついのぞいちゃい
ました{わお}{おにぎり}
{レース金上}{レース金上}{レース金上}{レース金上}{レース金上}{レース金上}{レース金上}{レース金上}{レース金上}{レース金上}{レース金上}{レース金上}
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