午後9時半、室内に入ってくる風は涼しいです。しかし、日中は真夏の暑さ
8月も今日で終わり
近所の区立小学校は28日から始まりました。
「２期制になったので、開始の日からお給食があるので助かります」「８月から学校なんてちょっとかわいそう」と、同じマンションに住む小学５年生の児童のいるお母さんが言ってました。
私は明日からお仕事再開
仕事なくっても忙しかったのに、やっていけるかな、と、不安もいっぱいです。
巨峯を一箱いただきました。 新鮮で甘くておいしいです。
ありがとうございます。ごちそうさま
今晩は苦手なツルムラサキに挑戦
味が苦手なんです。ところが、塩麹とごま油で和えたら、するする食べられる
あっという間にお皿はカラレシピはhttp://blogs.yahoo.co.jp/boooy2005/63199330.html
もう１品、ゴーヤチャンプルー
ゴーヤは大好きです。私の作るゴーヤも美味しいです（笑）
ゴーヤチャンプルー
- [難易度]
★☆☆☆☆
- [調理時間]
- 20分
[[ 材料と分量 ]]・・・
- ゴーヤ
- １本
- 木綿豆腐
- １丁
- 玉子
- ２こ
- 豚肉
- 50ｇ
- オカカ
- ５ｇ
- 塩
- 小さじ１
- 胡椒
- 少々
[[ 手順 ]]
下準備
1 )
豆腐をお皿において豆腐の上にお皿を一枚置いて水を絞る。
2 )
ゴーヤを縦に切り、スプーンで種をシャーシャーと取り除く。
3 )
塩を計量して胡椒を加えてかき混ぜる。
4 )
溶き卵にする。
作り方
1 )
フライパンにサラダオイルを引いて肉を炒め、白くなり始めたら、ゴーヤを加え良く炒め、豆腐をちぎりながら炒める。（肉・ゴーヤ・豆腐をフライパンに入れるごとに塩コショウをふる)
2 )
１）に、溶き玉子を回し入れ、半熟くらいでかき混ぜオカカを加えてひと混ぜして出来上がり。
