K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

お正月料理 その6 きんぴら

キンピラ

ササガキごぼう・人参の細切り・レンコンの薄切りをごま油で炒めて、柔らかくなったら、
材料の1/10くらいの砂糖と醤油を加えて和えます。出来上がったらいりゴマと松の実をたっぷりかけます。



あらら、松の実が見えない松の実をかける前に撮ってしまったようです
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