今日の１品はキャベツのサラダです
キャベツをザクザク切って、スライスした玉ねぎとニンジンの千切りをのせました。
ま～～
とビックリするでしょう。よく噛みしめるとキャベツの美味しさが口の中にひろがりますヨ
地ビールレストラン浅間ブルワリーのキャベツのサラダをお手本にしました。
ドレッシングはマヨネーズベースで、味噌を加え大葉を刻んで入れたそうです。
もう1品
この夏、テレビか、新聞で見た料理です。
インゲンを炒め、ホタテを加え軽く炒めて、塩コショウを振りかけ、
カレー粉を加える。
熱々が美味しいですよ
