今年初めての栗ごはん

2014年9月18日（水）朝曇


おはようございます。

昨日は栗ご飯を作りました。今年初めてです。

栗を剥くのはタヌキ、炊くのは私。

栗ご飯の味付けがいつも決まらなくて、時にはやや、というときもあり、せっかく苦労してきれいに剥いてくれたのに、悪いな、と思うこともあります。昨日は上々の出来だったので書き留めておきます。

• 


• 
  印刷する
  メールする
  

栗ごはん

[ジャンル]

和食

[難易度]

★☆☆☆☆

[[ 材料と分量 ]]・・・

• 栗


• 適量

• お米


• ３カップ

• ○酒


• 大さじ３

• ○みりん


• 大さじ１

• ○塩


• 小さじ１

• こぶ


• 10㎝角くらい

[[ 手順 ]]

下準備

1 )
栗の皮をむいて適当な大きさに切り炊くまで水に放っておく。

作り方

1 )
お釜にお米と○を入れ普通の目盛りまで水を入れ昆布と栗をのせる。私の電気釜は炊き込みがあるので。炊き込みに合わせて炊いて出来上がり。

ぽちっと押していただけたら嬉しいです。


昨日締め切りのお仕事のＵＳＢメモリーを職場に持って行くのを忘れて、真っ青仕事が一段落したところで一度家に戻り、誰にもわからず、提出できましたそのあと、新宿西口ロータリーでタヌキに拾ってもらってボブちゃんの所に行きました

栗ご飯は朝予約しておいたので「栗大好き、ボブママ」に持っていけましたあ～～


みなさま、すてきな1日をお過ごし下さい。