暦の上ではすでに春。気のせいか日差しは暖かな感じ
でも、風は冷たい
東都生協から配送された京菜を見てびっくり
水菜のお化けみたい。
（1束はこの倍ありました）
半分を煮びたしにしました。美味しかったですよ。
もう半分は添付のレシピでご飯ものにしました。
添付のレシピはあまり親切ではなかったので、適当に創作しました。
器に京菜を敷いて、ご飯をのせ、マグロと刻んば玉ねぎをのっけて、ドレッシングとマヨネーズをかけました。
ドレッシングは酢・醤油・オリーブオイル各大さじ１とわさび
この取り合わせで、どんなものかと思ったのですが、美味しかったです
京菜の白い部分が案外おいしいんですよ。水菜よりも私は料理しやすかったです。
市場にはあまり出回らない野菜を料理するのは「やったー」って感じで楽しいです。
