K RAUM  お料理を主に日々のことを書いています。

和定食風に・・・・

2012年11月24日(土)曇

午後5時59分、どすん 1回だっかけど、こわかった
TVをつけると東京23区は震度4、私が住む中野区も4に入っていました。
私はマンションですが、母は木造なので、何回も揺れたと言っていました。
いつか来るだろうとは思っていますが・・・


昨日今日はフィギュアスケート見ました。真央ちゃん優勝おめでとう!!フリーのジャンプは失敗続きでしたが、きれいな演技でした。0.05の差で鈴木明子さんが2位でした。フリーでの安定した、メリハリ、スピード感のある演技見事でした
私、スポーツ観戦はあまりしませんが、フィギュア・スケートは魅せられます。
男子優勝の羽生君の演技を見ていないのが残念だな。明日見られるといいんだけど。


和定食風にお盆に載せてみました。



ご飯は壬生菜ごはんレシピhttp://www.jakyoto.com/modules/weblinks/singlelink.php?lid=254
彩りもきれいで気に入ってます。ジャコがなかったので瀬戸内いりこを入れました。

お汁はかちゅー湯  お椀にオカカ5g・とろろこぶ適量・味噌大さじ2/3くらい入れ、熱湯をかける。

お汁のお椀のうえのピンク色は紅しぐれ大根の甘酢つけ

焼き物は塩サバ

切干大根とひじきの煮物レシピはhttp://www.tohto-coop.or.jp/recipe/recipe.php?cd=12110403

茄子とピーマンの揚げ浸し 先週で愛農の茄子はおしまいかと思っていましたが、今週もありました。これが最後です。来年まで我が家の食卓には登場しません。(すでにトマトは終わってしまいましたが、ミニトマトがあるので助かります)

紅しぐれ大根の甘酢漬け・切干大根・揚げ浸しは作り置きなので冷蔵庫から出して盛り付けるだけ。
塩サバは生協の冷凍。冷凍から出してガスのグリルで焼くだけ。



実家のお風呂場をリフォーム中です。今日には完成かと思っていましたが、予定通り明日のようです。仕上げ直前は職人さんたちも大変のようで、連日午後8時近くまでお仕事をしていました。
私、実家で洗濯をしています。工事している最中はお洗濯できないので、目下、洗濯機運転中です。

コメント一覧

K RAUM
http://yaplog.jp/kraumjp/
>みらパパさん、

日本列島に住む私たちは、避けられないので、備えと思いますが、
まだ不十分です。
家族がバラバラのところにいる時に大地震がおこったらつらいですね。
K RAUM
http://yaplog.jp/kraumjp/
>恵さん、コメントありがとう!!
お疲れさま!!

楽しい会でよかったですね。
飛び入りだったのですか?
みらパパ
http://yaplog.jp/mirapapa/
関東や東北で、また地震が続いていますね{げっ}
震度4といえば、かなりの揺れですよね{ショック}
阪神大震災の朝、奈良では震度4だったんです。
朝5時台でしたが、目が覚めるほどの地鳴りと、タンスが倒れるかと思うほどの揺れがありました。
あんな揺れが、何度も繰り返し起こっていると思うと、あの不安さが思われてなりません。
まだまだ震災の現実が続いているんですね。
地震があったのですか?

会が始まる直前でしたね。気がつきませんでした。もっと大きかったら、怖かったです。

きょうは楽しかったです。今度はご一緒に。
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