長禅寺菜栽培リポート7

長禅寺菜栽培リポート7です




2015.9.15（36日目）
先週から比べると一段と茎や葉がしっかりとしてきました
根元から葉の先まで約33.5cmあり、葉の幅は約12cmです
そして根元が少し太くなってきたようです
カブっぽくなってきているのでしょうか



2015.9.16（37日目）
晴れて土が乾いたようだったので、久しぶりにお気に入りのゾウさんじょーろでお水をあげました
小さめのものを１本抜いて計測してみたところ、根の部分は約10cm、根元から葉の先まで約30cmありました
根もよく成長していますね


2015.9.18（39日目）
葉がますます大きくなっているようすがわかります
根元から葉の先までの長さが約38cmにもなっていました
小さな葉っぱの赤ちゃんが中心部分からまた出てきていました


2015.9.18
窮屈そうだったので間引きをしました
もうここまで大きくなると、葉や茎が硬くなってきていて、独特の菜っ葉の味も出てきているので、生で食するのはおすすめしません
ゆでてお浸しのようにして食べるのがおすすめです

つづく…

これまでの成長のようす↓
長禅寺菜栽培リポート6（2015.9.18掲載）