おどぉちゃんリタ～ンズ！

しさしぶり 2時間ぶりだんすな
おどぉちゃんだんす

以前、我が家の嫁っこが「新政新酵母」を使用した「純米吟醸 究」のお話をしました。
全国にはたくさんの酵母が存在し、色とりどりの日本酒の味わいを造り出しています
秋田では2月2日に秋田県酒造組合から２種類の酵母が発表されたのをご存知だんすべか
秋田酵母No.12 と秋田酵母No.15 だんす

秋田酵母No.12 の特徴としては
バナナのような甘い香り、軽快な味わい

秋田酵母No.15 の特徴としては
メロンのような上品な香りとふくらみのある華やかな味わい

と言われています。
言葉だけ見るとバナナ 、メロン と不思議に思われるかも知れねすども、どちらの酵母も秋田らしい味わいを漂わせつつ、日本全国の皆様に愛して頂けるような味わいとなっているんだす

なもんで秋田県内では酒蔵さん達が丹精込めて醸し出した新酵母使用の日本酒が続々と発売されているんだすよ

今日はその中から中仙町にある酒王「秀よし｣ から
純米大吟醸「秋田酵母No.12　香るお酒」 のご紹介



使用米：秋田酒こまち
使用酵母：秋田酵母No.12
精米歩合：４０％
ALC度：１６％
日本酒度：-3.0
酸度：1.4
アミノ酸：0.9　　(蔵元さん情報)

酒米に秋田県が10年以上の歳月をかけ開発した「秋田酒こまち｣を使用し、酵母に「秋田酵母No.12」を使用する秋田の酒造りのNEWタッグ なんだんすよ
秋田県内では純米吟醸で醸されるパターンが多いですが秀よし さんでは純米大吟醸という造りで発売しました。「酒米・酵母の特徴を活かし、他の蔵元さんではやっていない造り」という事らしいです。

試飲をした方からは
　「フルーティーな香りだね」
　「香りも良いども、しっかりとした味だなぁ～」
　　　　　　　　　　　　　　という感じでした。

希少な仕込みの為、蔵元出荷限定1000本 です。
もしお近くのお酒屋さんで置いていたら試してみてけれっし

まだ、他にもいっぺぇ～新しい日本酒あるんすから次回にでもご紹介するんすな
へばねぇ～

バトン受け取りました

毎日更新の目標が、少～しさぼってしまいましたしかだねっす

本日、パパママ教室に行ってまいりました!

だんな様の記事とかぶるかと思いましが、読んでくださいましね

パパママ教室の中身は・・・

だんな様の妊婦体験、あかちゃんへのメッセージカード作り、絵本の読み聞かせについてでした。

最初はだんな様、妊婦体験

１２ｋｇの重りをお腹に抱えて、テーブルを拭いてみたり、サブトンを押入れに出し入れした見たり。

妊婦の大変さを思い知れ～でしたが、毎日ビールケースを持っているだんな様、

ぜんぜんへっちゃらでした !!さすが

記念写真に重りを抱えたまま、二人でお腹をつき合わせて撮ってもらいました

私のお腹よりも、だんな様のお腹の方が大きかったのでどっちが妊婦！？という感じになっちゃいました

赤ちゃんにメッセージカードを書き、絵本の読み聞かせを講習の先生から聞きました。

絵本って子供を寝かしつけるだけ・・・と思ってたんです・・・

でも絵本って子供にとってとっても良いことなんだそうです

生まれてきたら、聞かせてあげようと思います

どんな絵本を読んであげようか、選ぶのも楽しそうですよね～

妊婦さん、妊婦さんがいるだんな様、色々とお勉強になることがたくさん体験できたので

ぜひ「～教室」に参加していてくださいまし

それでは今日はここいらでおしまいまた明日お会いしましょう

フル装備!!

お晩だんす
おどぉちゃんだす

今日は嫁っこと一緒に第3回パパママ教室に参加してきたっぺ
今回はパパ達による妊婦さん体験が行われたんす。

ご経験のあるパパさん方はわかるかと思いますがお腹と胸の部分に約12キロほどの重りがはいった「妊婦さん体験用」装具を着用するんだすよ
普段から日本酒や生ビールを持ち歩いているオラには慣れた重さではありましたが女性であるママさん達にはスンごい負担のかかる重さなんだということが改めて認識させられました。


　
イナバウワー風(古ッ!!)にお腹を突き出してみました

このブログをお読みの方はお気づきかと思いますが …
わだぐし、ぷち骨折 している為、右腕にはギブスを装着した状態で妊婦体験をいたしました
ただですら動き辛いのに妊婦体験用の装具をつけた、
オラの姿はロボコップ（もっと古ッ!!）ばりのフル装備!!状態でした。

世間の妊婦さんはスゴイ!! そしてご苦労様です
オラももっとお腹の大きくなった我が嫁っこを益々大事にしようと思います。

第一回目終了

嫁っこに交代～