山梨旅 囲炉裏主催『日本酒セミナー』

夜となって今回の目的であった囲炉裏さん主催の日本酒セミナーへ

明日への語らい処 囲炉裏さん
山梨県富士吉田市下吉田２丁目１３－１


囲炉裏さんが毎月一回のペースで開催している日本酒セミナー。
始めた当初から秋田の地酒を教材に使ってくれていて、
今回は『まんさくの花 巡米シリーズ』を使った酒米呑み比べ講座でした。


まんさくの花 巡米シリーズ


オラもアシスタントとして参加。
セミナーも定着しつつあり、お馴染みの方も多く、とてもいい雰囲気です


セミナーの後は、参加者全員での懇親会
毎回、秋田からご当地FOODを持ち込むのですが、
今回はジャンボウサギのお肉、比内地鶏などを食べていただきました


さらに『毎日大曲』のばっけ味噌やピクルス、
毎々花火を楽しんでもらいました


FOODも花火も山梨の皆さんに楽しんでいただけたようで良かったです
次回は、6月22日です

＊画像はセミナー参加の皆さんより拝借しました。

山梨旅③

ワイン関係を見た後は、さらに北上して日本酒蔵を見学に

北杜市にある酒蔵『七賢』さんへ


とにかくでかい


古くからの道具もお洒落に展示公開されています


美味しい銘酒もずらり

すぐ近くにあるサントリー白州蒸留所へ


今回は時間が遅くなってしまって見学は無し。


お土産買って～


周囲の森を散策。


何度来ても癒される

いよいよ目的である日本酒セミナーへ

山梨旅②

続きでっせ～

なんと半径500メートル圏内に10店の地ワイナリーがあるそうです♪


蒼龍葡萄酒さん

この他にも歩くとすぐ近くに地ワイナリーがたくさんありました。

次に向かったのが・・・

ぶどうの丘


街でつくった観光施設です。


とても眺めの良い場所にあり、一望できる場所は『恋人の聖地』となっているようでした。


周囲を囲むぶどう畑には、小さなブドウの赤ちゃんが育っていました

山梨旅①

こんにちわ
おどおちゃんだんす

18日の話なんですが、定期化しそうな山梨へ行ってきました
目的は、取引先である『明日への語らい処 囲炉裏』さん主催の日本酒セミナーのお手伝い
いつも通り秋田山梨間を夜通し走って朝には山梨入り。

今回は、一人でしたので早速ワイナリー行脚、

一宮にあるルミエールさんへ


ワイナリーには、ショップとレストランが併設してあって、とてもステキな雰囲気でした




ここ、ルミエールさんでは全国的に唯一といってもいい『石造りの醸造タンク』があり、その醸造タンクで仕込んだワインがありました

そこから移動し、

メルシャンの醸造工場へ


こちらも近くにショップとレストランがあります。


また、ここはワイン産業発祥の地と呼ばれる『旧・宮崎葡萄酒醸造所』が資料館として保存管理されています


レトロ感満点の建物


庭には富士山岩なるものがあり、来館者を迎えています
ここでは、山梨のワイン産業の歴史を丁寧に説明していただき、とても勉強になりました

蔵の町『増田』へ

17日の話、秋田県でも有名な内蔵（うちくら）の町『増田』へ


まんさくの花の醸造元日の丸醸造さん


小仕込みで丁寧に仕込まれた酒は全国で親しまれています


まんさくの花さんの内蔵は、とても豪華で有名です


蔵の中ではコンサートも行われているほどです


また、漫画家を多く輩出しているエリアでもあります

街を歩けば歴史情緒あふれる街並みが楽しめます