居酒屋今野さんで旨サバ！

激ヤバ！

居酒屋 今野さんの

旨味超濃厚サバに衝撃！

【シメサバの握り】

この肉厚感と脂の輝き！

口に含んだ時の濃厚な旨味！

脳天から衝撃波がぶち上がりました♪

【サバの刺身】

下処理、保存法まで手間隙、気配りを惜しまずやられていることで色鮮やかな見た目と味わい。ワンランク上のサバを楽しめます♪

【煮込み】

人気の定番アイテム！

柔らかく、プルプルの煮込みは優しい味わいでみんな大好き♪

若いご夫婦が丁寧に作った旬のお料理と相性ピッタリの秋田の地酒が取り揃えられており、なかなか予約も取り辛い人気ぶりですが、素晴らしい時間を過ごせるお店です♪

居酒屋 今野さん

秋田県大仙市大曲田町２０−３９

里酒「楢岡城」予約スタート

【出羽鶴 純米吟醸 生酛仕込み 楢岡城】予約受付始めました。

秋田県なんがい自然酒の会が出羽鶴酒造さんと30年にわたり発信し続けている地域限定酒を取り扱わせていただくことになりました。南外地域産の酒米「秋田酒こまち」を南外にある酒蔵「出羽鶴」が醸し、南外の自然の中で育まれた味わいが楽しめる「里酒」となっています。

酒銘「楢岡城」は、室町時代前から楢岡川と雄物川が合流する古舘山にあり、佐原氏～楢岡氏(小笠原氏)と城主を変えながら1601年の廃城まで地域の拠点として存在していました。

《楢岡城スペック＆蔵出し時期》

酒米：南外地区産「秋田酒こまち」

精米：60％

酵母：AKITA雪国酵母UT-1

限定セット数：500セット

価格：12,800円税込み

【年3回蔵出し】

３月：無濾過生原酒　新酒しぼりたて　720ml×2本

７月：一回火入れ　爽快な香味の夏酒　720ml×2本

11月：氷温貯蔵　秋あがり低温貯蔵熟成酒　720ml×2本

皆様からのご予約をお待ち申し上げております。

#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #南外 #出羽鶴 #楢岡城 #斉藤酒米店

数量限定生酒が入荷しました！

両関 純米吟醸 翠玉 生酒

両関 特別純米 翠玉 生酒

やって来ました！

翠玉シリーズから生酒が数量限定入荷しました！澄みきった煌めく味わいをお楽しみください♪

おっと！気づいてくれた方もいらっしゃいますかね♪冷蔵で１年貯蔵した翠玉生酒2020(1800mlのみ)も眠りから醒めています♪

飲み比べしてみるのも面白いかと思います！

#秋田 #大仙市 #大曲 #日本酒 #地酒 #両関 #翠玉 #斉藤酒米店

バスケットボール好きな皆様に贈る速攻酒！

白瀑 山本 純米吟醸 FAST BREAK

白瀑のある秋田県北地域は、全国に名を轟かせた能代工業バスケットボール部があったりとバスケットボールが盛んな地域なんです！

その盛んな地域から世界中のバスケットボール好きな皆様に贈る純米吟醸が、今回入荷したファストブレイクです♪香り、味わい共にスッキリとしたシャープ感が楽しめる仕上がりで、まさに【速攻(fast break)】な感じです！

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クライナー新アイテム入荷！

クライナーシリーズから「ユズマンダリン」が新加入しました！

日本ならではの「柚子」を使った爽やかな味わいとなっております♪

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