じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

G倶楽部「出羽鶴」が蔵出しになります~♪

2020年05月24日 | 日本酒
限定流通G倶楽部シリーズから「出羽鶴」が蔵出しになりました。
酒米「美山錦」を秋田流花酵母AK-1で仕込み、心地良い香味と旨味、フレッシュな余韻を楽しめます。

出羽鶴 純米吟醸 美山錦 G倶楽部限定

【楽しめる飲食店】
〇大仙市
・和台所 花さん
大仙市朝日町18−1
・発明料理げんやさん
大仙市大曲中通町9-2
・居酒屋びんずるさん
大仙市大曲通町2-30
・北野水産大曲駅前店さん
大仙市大曲通町3−6
・京子パート2さん
大仙市大曲丸の内町6-10

〇埼玉県
・隠れ酒房 花こまちさん
春日部市中央1-9-13


G倶楽部限定「天寿」が楽しめます♪

2020年05月23日 | 日本酒
限定流通G倶楽部からの蔵出しご案内
霊峰・鳥海山の麓の酒蔵「天寿」からHANAHANA1010が蔵出しになりました!
アベリアの花から分離抽出した花酵母を使用することで、広がり豊かな吟醸香と旨味を楽しめます。

天寿 純米吟醸 HANAHANA1010
酒米:ぎんさん
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.5
ALC度:15%

【楽しめる飲食店】
〇大仙市
・和台所 花さん
大仙市朝日町18−1
・発明料理げんやさん
大仙市大曲中通町9-2
・居酒屋びんずるさん
大仙市大曲通町2-30
・京子パート2さん
大仙市大曲丸の内町6-10
〇埼玉県
・隠れ酒房 花こまちさん
春日部市中央1-9-13

両関酒造より2つの夏が届きました!

2020年05月22日 | 日本酒
湯沢市で秋田の地酒を全国に発信し続けている「両関酒造」さんより夏をイメージした2つの特別純米酒が届きました。


右)両関 特別純米 サマーエボリューション
左)両関 特別純米 サマーエモーション

両関 特別純米 サマーエボリューション
酒米:五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:+6.5
酸度:1.7
ALC度:16%
心地良いドライ感と旨味を感じさせる仕上がりとなっています。

両関 特別純米 サマーエモーション
酒米:五百万石
精米歩合:55%
日本酒度:-2.1
酸度:1.1
ALC度:16%
柔らかく透明感ある味わいが楽しめます。