イタリアン風素麺出汁

昔、イタリアンの落合シェフがTVで教えていたレシピです。

ほんつゆ（希釈する）、すりおろしにんにく、オリーブオイルで、とても美味しいイタリアン風の

素麺出汁ができます。

生のにんにくを使うので、食べた後に残り香がありますが、とても美味しいです。