家庭菜園 2023（６） ジャガイモ

ジャガイモはナス科で、地下茎（塊茎）を食品とし、
原産地は南米アンデスの高地です。
（ 日本へは16世紀にオランダ商船がインドネシアのジャガタラ
（現ジャカルタ）から長崎に持ち込まれ、
ジャガタラ芋からジャガイモに、）
　
今年は、キタアカリ」という男爵系の種イモだけを植付けました。
（ウイルス病などがあり、検査に合格した種イモを購入します。）
　
近くの空き地畑で、６月中旬、
中央がジャガイモで、左がニンニク、右がサツマイモです。
　

　
　
４月下旬、昨秋に植え付けたニンニクが成長した隣を耕して、
畝を作り、４月２５日に種芋を植え付けました。（画像ナシ）
　

　
５月中旬、順調に芽出しして成長しています。
　

　
その４日後、除草して、
　

　
伸びた茎葉を１株当たり1～２本だけ残して切除（間引き）します。
同時に追肥と土寄せをしました。
　


６月上旬です。
　

　
茎頂に蕾が着いて、花が咲きました。
　

　

　
６月中旬、追肥して土寄せをしました。　
　

　
花の後、緑で丸い果実が出来て来ました。
　

　
６月下旬、茎葉を横に伸ばし広げて来ました。
　

　
一部を残し果実は摘み取りました。
　　

　
７月１０日、
　

　
７月中旬、茎葉が枯れてきたので収穫ですが、晴天が続いた後、
　　

　
７月１８日に収穫しました。　立派な芋がたくさん採れました。