今朝、少し
が降っていましたが、直ぐに晴れてきました。
そして、暖かくなりました。
気温は、12度まで上がり、３月の暖かさという感じでした。
山間部でも、暖かくなったせいで、雪崩も発生した所があるようです。
気を付けないとね～！
しかし、明日又 寒波がやってくるようで、北陸など日本海では、大雪になるようです。・・注意が必要ですね。
暖かくなったり、寒くなったり・・・大変な事です。
今までの寒波の影響で、葉野菜などが品薄になり、価格が高くなるようです。
実際、高くなっている物もありますが。
野菜が採れないと消費者に、直ぐに響いてきますね。
このような時に加工食材が必要になります。 冷凍野菜もそうですね。
価格に変動なく、手に入ります。
非常用にも、必要にも感じます。
しかし、新鮮な野菜を食べたいものですね。
温室やハウス栽培も、考えなければならない時に来ているのかも・・・
そんな野菜を栄養リッチにするためにも、生産者がもっと勉強をしなければなりませんね。
私も含めて。
これ以上高くならないように祈りたいと思います。
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