今日も、良い天気で、暑い一日です。
プランターの胡瓜を3本収穫、
ずっしりと重い
太陽の光を沢山浴びているので、甘い胡瓜になっていますね。
ミネラルたっぷりの胡瓜です。
復活する胡瓜を講演会で、見せてあげようと思います。
そうそう、7月９日に富山で講演があるので、その時に・・
一度折って、くっ付けて、翌日の折ろうとすると違うところで折れます。
収穫した胡瓜も、まだまだ生きている。
健康状態で、栄養バランスが整うと一度折ったところが、完全に修復します。
還元力がある。抗酸化性が高いというべきか・・
直ぐに酸化する野菜を食べていると体も酸化していきますね。
復活するようなものを食べていると体も復活するように、なっていくでしょうね。
毎日、食べるものは、このような究極な素材が良いですね。
