今日も曇り空でした。
天気予報では、雨が降るはずでした・・・１５：００からぱらぱらとしましたが、
それほど・・降りませんね～！
梅雨に入ったはずなのに、沢山の雨が降りません。
九州では、異常なほど、降っているところがあるそうですが・・本当におかしな天候ですね。
これも環境によるものでしょうね。
圃場では、アピオスがどんどん成長しています。
蔓が張れる様にしておきました。
草に負けず、上に伸びれると思います。
アピオスの葉の色も濃くなってきました。
昨年、取り残しのイモから出てきたものを畝の上に移植しました。
耕起し、畝立てをして、シモン芋の苗を植えるはずでしたが、あちこちから
アピオスの芽が出てきたので、昨年の２畝分、急遽そのままアピオスを育てる事にしました。
しかし、小さな小さなピーナッツのような芋から、沢山の芽が出てくるとは・・
凄い生命力です。
雪の下に埋もれ、寒さにも強いようです。
保管が楽そうなので、これから毎年育てる事にしました。・・・美味しいしね。
皆さんにも、アピオスの味は気に入ってもらえると思います。
シモン芋の苗も、元気に育っています。