助六寿司です。油揚げ寿司と巻き寿司のコラボレーションを昔から助六寿司と言います。今夜はこの寿司に枝豆とぬか漬け蕪などを添えました。
助六壽司。油炸壽司和卷壽司的合作自古以來就叫做助六壽司。今晚在這個壽司上添加了毛豆和米糠醃蕪菁等。
Sukeroku sushi. Collaboration of thin fried tofu sushi and rolled sushi is called Sukeroku sushi from the past. Green soybeans and turnip of vegetables pickled in rice-bran paste were added to this sushi tonight.