今日は平日ですがお休みにしました。だから昼ご飯はお弁当ではなく愛知県三河産の鰻を焼いて鰻丼を作りました。栄養のバランスを保つためにツルムラサキとエノキ茸と人参の胡麻和えと糠漬け茄子と酢蓮根を添えました。
今天是工作日,但我休息了。 因此,午餐不是午餐,而是從愛知縣三川烤鰻魚。 為了保持營養的平衡,我加了杜魯姆拉薩基和埃諾基蘑菇,胡蘿蔔芝麻和腌製茄子和醋蓮根。
It was a weekday today, but it was done in a holiday. So lunch baked eel not a box lunch, but made in Aichi-ken Mikawa and made unadon. Crane murasaki, enoki mushroom, carrot vegetables with sesame paste dressing, eggplant of vegetables pickled in rice-bran paste and vinegar lotus root were added to keep a nutritional balance.