昨日はあの江戸落語の名人、柳家小さん師匠が愛してやまなかった豆かんを作りました。
赤エンドウを柔らかくふっくらと炊いてからフライパンで水気を取ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/5a/b37f00090f6f0ab10cfcef0c8bc64ca7.jpg)
それに寒天を盛り合わせて黒蜜をかけるだけの至ってシンプルなスイーツです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/21/0f24850aba3605376f682264b0538b98.jpg)
NHKグレーテルのかまどでやってたのを見て、前から作りたかったのがやっと昨夜できました。
まあまあの味でした。
赤エンドウを柔らかくふっくらと炊いてからフライパンで水気を取ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/5a/b37f00090f6f0ab10cfcef0c8bc64ca7.jpg)
それに寒天を盛り合わせて黒蜜をかけるだけの至ってシンプルなスイーツです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/21/0f24850aba3605376f682264b0538b98.jpg)
NHKグレーテルのかまどでやってたのを見て、前から作りたかったのがやっと昨夜できました。
まあまあの味でした。