お好み焼き 作りました なんと言おうと「大失敗」

ピザを作ろうと思ったが、ドライイーストが手に入らない。

お好み焼きの粉は、買えた。なんと、先日、小麦粉とバターもたまたま買えた。

家内に報告したら、以前使った残りがあるとのこと。

ということで、今日は、お好み焼。
といっても、この粉を使って、焼くだけ。

しかし、具が多くて➰



レシピは3分だったが、弱火で10分焼くというよりは、蒸す感じ。


結局、固まらず。レシピは豚肉を片面にのせるのだが、

先日の八宝菜の残りの

イカとエビ各100グラム近くに、本日タコ100グラムを追加、これらをキャベツに混ぜたのが、

欲張りが失敗の元、商売やってたらあり得ない。

いくら焼いても固まらず。

見た目は悪いが、味はまあまあ、

いろんな海鮮を味わった。

碇(いかり)星 読みました

吉村昭が定年というかその先の人生最後の時➰死まで意識した初老の人たちをモチーフに書いた短編集だ。

長めのミステリー等を２作品読んで、やや、お疲れ気味。

本書のあとがきで吉村は「長編小説を書き上げたあとは、力を使い果たし、短編を書いてリハビリする」みたいなことを書いているが、読書である僕もそうだ。

彼のファンの僕としては、買い置きしていた本書、いつ読む、今でしょ、と言うことで手に取った。

３月末で定年退職した僕だが、会社員を辞めたことは新しい生活のきっかけで、コロナで自粛はあるものの、とりあえずは楽しい日々だ。これで、自粛しているゴルフ、絵画教室、料理教室が始まれば、忙しすぎる〰️ぐらいだ。

標題作は８作品の最後に収録された物語。

碇星とはカシオペア座　(Ｗのいかりの形)　をいうらし。

吉村と同世代の６０ー７０歳の男達のありようなので、１世代後の僕の世代では、60歳代体力も終焉も全く違うのではあるが➰。

飢餓海峡 観ました

15日の朝日新聞で紹介されていた。BSプレミアム、家内は会社、一人リビングで３時間の力作を観賞した。

数年前に、小説の方は読んだことがある。

結末は〰️、単なる警察ミステリーなら、舞鶴署の高倉健は辞表ものだな。