ジューンベリージャム

今年はホントにたくさん実をつけています。
鳥さんが食べきれないようなので、ジャムにすることにしました。


砂糖で煮て柔らかくして


種が多いので裏ごしして


レモンをひと絞り、再び煮詰めて


できあがり！

手間はかかったけど、とても美味しくできたよ。（こ）