ちらし寿司☆

いまだ冷蔵庫に何も無い内田家です。^^;

あるのは、
作り置きしてある寿司酢と、
たまご一個と、
冷凍庫にしいたけとかおあげとか、、。

あるものだけで、
どこまでやれるか実験してたけど、
さすがにもう無理か、、と、思っていたら、

今朝近所に住む友人から野菜のおすそ分けいただきました。
なんとそれが、
レンコンと人参！！

なんと今日は、
桃の節句！！

といえば、
ちらし寿司！！！！

ごはんと寿司酢、レンコンと人参と冷凍しいたけとたまごで作れるやん〜〜（涙）



やったーーー！！

天才〜〜！！

でもこの後ちょっと奮発して、
サーモンのお刺身買って乗せました。笑

お豆腐と白菜と豚こまのお鍋も作りました。

ごちそうさまでした〜〜d(^_^o)