2022.11.6 今日も生姜掘り

今日も生姜掘りの手伝いです

午後早めに終了する事ができました

昨年の方が

良い生姜だったとの事です

雨の欲しい時期に降らなかったので差がでたようです

昨日よりは　太い根取りの仕事にも慣れてどんどん捗りました

沢山のお土産の生姜を頂き　早速

佃煮を作りました

残りは　薄切りし冷凍

他は　乾燥を防ぐため我が家の畑に埋めました