霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

2022.10.10 ゆり根

2022-10-10 18:15:18 | 家庭菜園
昨日 
母の畑でゆり根が育っているので 1本の掘ってみました

何の世話もしなかったのですが
げんこつ位の大きさになっていました

汚れを落とし 黒い部分を削り白く綺麗にして 少しの砂糖でほっくりと煮てみました


和菓子みたいで美味しかったです