霞の手仕事日記2

引っ越しを終えてさあ!始めよう

令和1*10*25 紫芋ごはん

2019-10-25 18:27:51 | 家庭菜園

紫芋ごはんです

今年も 2株だけ紫芋を作りました 

細かめに紫芋を角切り
水に晒して 炊飯器へ

炊きあがると
かなり濃い紫色です



お酢を大さじ1〜2
塩を振りながら
混ぜると 
美味しい色に変わりま〜す