2017.5.27 空豆

空豆を収穫


莢が上を向いてなるため　空豆と言われているようです

収穫時期になると　豆が重くなるためか下を向くようになると収穫時期になります

母の畑の空豆も　下を向いたものを収穫


空豆は　大きな莢の中で　フカフカの綿のお布団に包まれているようです

莢から出してしまうと鮮度が落ちるので

このフカフカのお布団のまま持ち帰った方が　いいですね

このさやのまま　焼いたもの



焼き空豆も　美味しいですね




我が家の　シャクヤクです

今年は　まだ３つの蕾だけですが



花びらが　ぎっしり蕾の中に　詰まっているんです