鬼笑で行こう。

おいしいものの話や、まじめでいい加減な不定期評論など…

鶴乃里

2007年10月29日 | 鬼笑が食べる、飲む
菊姫会専売酒の「鶴乃里」です。



美食倶楽部は菊姫の純米酒をつかっているそうですが、海原雄山氏は、菊姫が醸造用アルコールを足した酒もつくっていることを批判。
連載時は菊姫の実名が出ていましたが、単行本になったときには「鶴の里」にさしかえられていました。

雄山氏の叱咤激励に応えたのかどうか、純米酒「鶴乃里」がIWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2007の日本酒部門で最優秀賞を受賞。

試してみなければと思いつつ買う機会がなかったのだけれど、昨日、知人からいただいたもので、さっそく飲んでみました。

かなりうまいです。

しかも、うますぎて料理の邪魔になることもなさそう。

このところ、そのうまさは認めつつも、菊姫には感心しないことが少なくなかったのですが、この仕事は立派です。

つぎは、福光屋にならって、全銘柄の純米酒化に挑戦してほしいです。