田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ピーマンたっぷりde青椒肉絲♪

2023-11-05 23:55:00 | お家ごはん(夏)


春に植え付けした畑のピーマン、猛暑の夏の間はあまり実を付けてくれなかったのですが、涼しくなってから元気復活

たくさん収穫できたので、今夜は「青椒肉絲」

色のアクセントに赤くなってしまったピーマンも入れました

🔵今夜のメニュー🔵

🔷青椒肉絲
🔷大根サラダ
🔷煮込みハンバーグ
🔷切り干し大根の煮物



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豚しゃぶde今季初鍋♪

2023-11-04 23:50:00 | お家ごはん(冬)


トトロがゴルフの景品で豚肉をもらってきました

参加賞は卵20個

実用的でありがたいです

そんな豚肉で今季初鍋

豚しゃぶで頂きました

今日も11月とは思えないくらいの汗ばむ陽気で鍋気分ではなかったですが、ビールでカンパ〜イ

豚肉やわらかくておいしかった

〆は雑炊でお腹パンパン

🔵今夜のメニュー🔵

🔷豚しゃぶ鍋
🔷さつまいもサラダ
🔷ほうれん草のごま和え



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