5月末に植えたセロリー。助っ人が10株ほど安売りの苗を買ってきて植えたものです。これが、以外にも結構大きな株に育ち7月末から収穫となりました。7月に低温で雨ばかり降っていた天候が高温と乾燥を嫌うセロリーには幸いしたようです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/9e/3210f31cb9249d39891f2a6c116f85ea.jpg)
普通、セロリーは大株に育て株ごと収穫しますが、葉を掻きながら収穫することもできます。僅かの株で自家用にする場合は、その方が実用的なようで、このセロリーもそのようにして収穫しました。
セロリーはわき芽が次々と出てきますが、大株に育てるため、普通はわき芽を全て掻いてしまいます。しかし、自家用にはこれを有効に利用することができます。それで、わき芽を掻かずに残しておいたのですが、暑い夏を乗り越えて、大分育ってきました。
もちろん、親茎ほどには大きくはなりませんが、自家用としては問題なく食べられます。
この株は元気です。
セロリーはわき芽が次々と出てきますが、大株に育てるため、普通はわき芽を全て掻いてしまいます。しかし、自家用にはこれを有効に利用することができます。それで、わき芽を掻かずに残しておいたのですが、暑い夏を乗り越えて、大分育ってきました。
もちろん、親茎ほどには大きくはなりませんが、自家用としては問題なく食べられます。
この株は元気です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/ab/ff860c47b13a1e99661241c4c66bd273.jpg)
広げてみると、みずみずしい茎に育ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/e5/396745765a54a651729f633a900c8c71.jpg)
こちらの株はさらに大きくなっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/b7/6ecdc80b1c771e6b5b60aeb377e4e3f8.png)
わき芽の数も多いです。2、3本に整理すればより大きく育つだろうと思いますが、敢えて放任してみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/99/73dafda81b6686985b721fb1ec4586ef.jpg)
こちらの株はやや小ぶり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/82/a0de5d822b31fa3268cea6c3c5afce37.jpg)
しかし、わき芽は少ない分大きくなっているかも知れません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/2e/f67f8f4e27d623b76d246de1f495a1ec.jpg)
思いがけず、セロリーが長い期間食べられそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/f1/6fd1a83400c1f8de128f9876cdbc89c2.jpg)