生姜収穫！

今年の春に「イノシシよけの柵の外側も畑にしたいけど、植えられるものは限られる」という理由で植えてみた生姜。３つ植えたけど、芽が出たのは１つ（笑）すっかり忘れるところでしたが、今日思い出し、あまり期待せずに掘ってみると「思ったよりちゃんとした生姜」ができていました！

植えっぱなしで全く世話をしていないにもかかわらず、そこそこの出来。そして、他のものと違い「種にした生姜」も食べられるというのはなかなか効率がよろしい。来年はもっとたくさん植えてみようかなあ。
さごしの塩焼き。