今日は、純米大吟醸

今シーズン２回目の「今朝しぼり」が届きました。

今回は純米大吟醸。今回も美味い！
昨日も今日も「白身魚の開き」になってしまいましたが、お酒に合わせようと思うと、やっぱり魚になる。正しい向きで開いた(笑)かますの開き。

そして、じゃがいものチーズ焼きも、このお酒には合うことが判明しました。尚、右下の褐色の物体は「刺身こんにゃく」です。今日もこんにゃくを作ったので(笑)