今日のごはん、何?

日々のできごとと今日のごはんを徒然なるままに。

稲刈り!

2024年09月29日 19時49分51秒 | 稲作

今日は稲刈り!…といっても、刈るのはお願いしたご近所さん。(今までお願いしていた人とは違う人)

今年はわたし的には「4回目の稲刈り」なんですが、今までの3回は1回たりともトラブルなく稲刈りできたことがない(←呪われている?)今年こそは大丈夫であってほしいと思いつつ、昨日「10時~11時頃の開始かな?」と言われた時間に待っていると11時前に「火事があったから、午後からにして」という連絡が。ええっ!それは「ダメです」て言えないやつ…。(稲刈りをお願いしていた人は消防団員らしい)驚いた3分後くらいに消防サイレンが鳴り、我が家の前の道を消防車が数台走っていきました。どこのどんな火事なのかはわかりませんでしたが、無事鎮火したらしく、午後いちで稲刈り開始。

これが こんなふうになるまで1時間かからなかったかも…。高性能コンバインすごい!

今年のお米、早く食べてみたいなあ。

 

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お米が余っている

2024年09月28日 19時26分56秒 | ごはん

昨年産のお米がまだまだ残っています。「ごはん」として食べるだけでは消費しきれない。小麦粉の代わりに米粉はどう?ということで、精粉機を衝動買いしてしまった。

これで作った米粉を使い、今日はドリアを作ってみました。(←米だらけ)

全く問題ないどころか、おいしい!

麺食い人としては、「米粉で麺」を作りたい。(それって、ビーフン?)

「米粉麺」のレシピ絶賛募集中

 

 

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稲刈り人募集!

2024年09月23日 19時47分15秒 | 稲作

猛暑のせいかわからないが、今年は稲の生育が早いような気がする。

何なら、今日刈ってもよい?でも、稲刈りしてくれる人がいない!去年稲刈りしてくれたご近所さんは、機械もご自身も調子悪そうなのでお願いできない。何としても稲刈りしてくれる人を探さないといけないのだが、見つかるのかわからない…。今一番欲しいものは何?って聞かれたら「コンバイン」一択だな。

太刀魚の唐揚げ(&冷食春巻) 今更ながら、盛り付けが雑すぎる(笑)

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ちょっとサボっていたら大変なことになった

2024年09月08日 20時07分22秒 | 菜園

帯状疱疹になったことを言い訳にして「外仕事はしばらくお休み!」と、畑仕事をサボっていたら、畑が草原になってしまった…。

秋植え野菜が全く植えられていない、というか、植え付けの準備も全くできていないので、今日は朝から草刈りに励んだのですが、草を刈っただけで(しかも、目標の8割)大変疲れてしまい、植え付けにたどり着けなかった。まあ、いつもより気温が高いので、種蒔きは来週。(←大丈夫なのか?)地球温暖化のせいで、今までの「農作業暦」が全くあてにならない。
鯛と鰺のお刺身。

 

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